Archives par mot-clef : fondue
Noix de Saint Jacques et Fondue de poireaux
Pour 2 personnes (les gars, ça marche super bien en tête à tête) 8 belles noix de Saint Jacques (préparées, pas comme sur la photo ) un peu de farine 20g de beurre Cerneaux de noix émiettés (pas trop finement) … Continuer la lecture
La fondue savoyarde du père de la mère de Patou
Ingrédients pour 4 pers.: 300g de Conté affiné 18 mois (avec du goût) 300g d’Appenzeller 200g de Gruyère 200g de Beaufort 40cl de vin blanc ou même champagne 2 gousses d’ail Poivre Des morceaux de pain 1/ Coupez les différents … Continuer la lecture
