• 200g de chocolat pâtissier
• 200 g de sucre
• 200 g de beurre
• 4 oeufs
• 75g de poudre d’amandes

Il n’y a pas de farine, pas de levure, c’est normal… (on n’est pas loin du brownies).

1/ Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.

2/ Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d’amande et le mélange beurre chocolat fondu. Ajouter les oeufs et mélangez encore.

3/ Beurrer un moule, y verser le contenu du saladier et enfourner 20 minutes à four très chaud.

Pas vraiment conseillé en période de régime…